女人总是容易陷入甜品的甜蜜陷阱而无法自拔，除了难以舍弃那香甜的滋味，也更是因为一见到甜品漂亮的造型 就挪不动脚步。而炫彩的装饰糖，正是让甜品变得更加光彩夺目的重要法宝。

有人爱吃甜品，有人爱做甜品。做甜品的确是一件其乐无穷的事情，手握那些各色的装饰糖，你就仿佛有了充满魔力的画笔，可以将甜品装扮出多姿多彩的模样。

装饰糖多由食用色素和淀粉糖浆做成，从一粒粒细小的糖珠、糖针，到星星、桃心、小树、小花，从亚光到珠光再到金属光泽，从粉色、红色、黄色到绿色、蓝色、紫色，它变幻无穷的外表给了我们装饰甜品的无限灵感。这些漂亮的装饰糖几乎都可以直接撒在巧克力、蛋糕、馅饼、饼干、甜甜圈、冰激凌、糖果、奶油上做装饰，发挥想象力，你就可以把手中的甜品打造成秀色可餐的各色萌物。

装饰糖一般都不入烤箱，甜品做好后，撒在甜品表面即可。存放时，要将它们放在阴凉、干燥处密封保存，避免暴晒，也不要暴露在潮湿的，或是有强烈气味的地方。 

金银装饰糖

泛着金属光泽的珠子、星星和桃心，特别有节日的气氛，在圣诞节时装饰在饼干和蛋糕上，立刻就能带出浓浓的节日气氛。 

彩针

彩针可以算使用最广泛的装饰糖了，你可以用单色的彩针糖来装饰甜品的表面，也可以多色混合使用。 

珠光彩珠

带着柔和的珍珠光泽的彩珠，细小的珠子可以直接撒在奶油、巧克力或是蛋糕上，也可以用小镊子仔细地点缀在翻糖花儿的花心和小格子的中央。 

巧克力糖

黑白巧克力色的糖珠和糖针，可以专门用于装饰巧克力蛋糕，两色混合起来使用也很特别呢。 

卡通彩糖片

桃心、小树、星星、小人……各种卡通形状的彩色糖粒，充满了童趣，撒在甜品上立刻让甜品变得活泼可爱起来。 

彩色花朵

雅致的小花，用来装饰翻糖蛋糕最为合适了。当然，你也可以将它们嵌在奶油、冰激凌或是巧克力上。 

彩色闪片

极为纤薄的小闪片，点缀在奶油或是蛋糕、巧克力的表面，那种亮晶晶的光泽立刻让甜品增色不少。由于它非常细小，你可以用小笔刷来刷在甜品上。 

彩色砂糖

彩色砂糖不仅颜色漂亮，还非常的闪，撒在甜品表面立刻让甜品也变得闪亮起来。你也可以用它们描绘出绚丽的彩虹哦！